Ciências Experimentais na sala de aula

1. Problema inicial: Como evitar que as frutas cortadas escureçam? 

1.  Objetivo :  Entender porque as frutas escurecem após serem cortadas ou serem descascadas

1. Descrição da experiência:

1. Cortou-se  uma maçã em quatro partes. Colocou-se uma parte num copo com água, outra parte foi envolvida em película aderente, outra parte foi borrifada com sumo de limão e a outra parte ficou ao ar livre. Após trinta minutos observou-se cada uma das quatro partes para ver qual escureceu mais rápido.

3- Material: Maçã, copo com água, limão, película aderente.

4- Tempo utilizado : 45 minutos

As minhas previsões:

Parte da maçã foi coberta por plástico aderente.

Parte da maçã mergulhada num copo de água.

Parte da maçã foi regada com sumo de limão.

Parte da maçã foi deixada em contacto com o ar.

Verificação após 30 minutos:

5- Conclusões tiradas pelos alunos : A metade da maçã sem limão escurece. A que recebeu o limão fica igual a seu estado inicial. A maçã escurece porque oxida, ou seja, a sua polpa entra em contacto com o ar  cheio de oxigénio. O oxigénio reage com alguns compostos presentes nas frutas formando, ao final, um pigmento castanho escuro. A Vitamina C presente no limão impede a oxidação das enzimas contidas nela.

O que é uma reação química?

Com esta experiência, aprendemos que uma reação química é uma alteração química onde matéria (um reagente ou reagentes) transforma-se numa nova substância.

Educação Literária

O elefante cor-de-rosa

Neste conto, conhecemos um magnífico e gracioso elefante da cor dos sonhos das crianças que habita um planeta "fora da nossa galáxia", um "mundo pequenino, forjado no bafo de outras estrelas e aquecido por outro sol". A entreajuda, a solidariedade e, essencialmente, o sonho e a imaginação, enquanto reverso da medalha da dor, da morte e da tristeza, sustentam toda a narrativa que se pauta por uma forte dimensão maravilhosa e simbólica. Um texto sem tempo e de todos os tempos.

1.  Primeiro contacto com o livro;
2. Observação do título e antecipação da história a partir do mesmo;

3. Leitura oral da história pela professora;
4. Foi pedido às crianças que imaginassem o elefante cor de rosa, pois não foram mostradas as gravuras na altura da narração da história.

O elefante cor de rosa visto por nós

Trabalho de pesquisa:

A obra serviu de base para articular com a área de Estudo do Meio. Inserido no tema ' Os seres vivos no meio ambiente ' fomos pesquisar acerca do elefante.
Após discussão do tema na sala de aula, registamos as conclusões numa cartolina da qual resultou o seguinte trabalho:

Em grupo, também fizemos trabalhos de pesquisa sobre animais mamíferos, domésticos, selvagens, seus hábitos, meio ambiente e características do corpo.